Descrição
DOC COLARES
Vinho
Produzido com base em métodos ancestrais, este vinho pretende traduzir a frescura aromática e mineralidade de um Terroir autenticamente Atlântico, num corpo domado pelos novos templários.
Vinha
Situada a 2,5 km do mar em solos Arenosos, com ligeiro declive e exposição solar a Sudoeste. Plantada em castas tradicionais da época pelo que esta vinha é centenária e remonta à era Pré – Filoxera.
Nota de Prova
Aroma mineral, boca fresca redonda e agradável.
Sugestões Gastronómicas
Peixes grelhados, mariscos.
Álcool
12,5%
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