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Baías e Enseadas Tinto 2017

20,65 com IVA

REF: 2129 Tipo:

Em stock

Descrição

VINHO REGIONAL LISBOA

Região
Concelho de Sintra. Proximidade do mar.

Castas
Castelão, Pinot Noir e Tinto Roriz.

Sabor
Frutado, elegante, salino e fresco.

Colheita
Segunda semana de Outubro, colheita manual em caixas de 15kgs.

Vinificação
Fermentação em selhas de mil litros com temperatura controlada entre 22º e 24º. Fermentação malo-láctica em cubas de inox. Estágio de seis meses em barrica usada.

Nº de Garrafas – 1200
Grau – 13º
Acidez Total – 5,3 g/dm3
Açúcares Totais – 0,7 g/dm3
pH – 3,6

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